在这个生活节奏越来越快的时代，年轻人逐渐萌发出了逃离“打工人”身份的想法。近期，“辞职开店是年轻人的新退路吗？”这一话题登上热搜，大家对此也议论纷纷。生活中想辞职自己创业的年轻人不在少数，加盟奶茶店是很多创业小白的首选，相对来说，自己开一家奶茶店门槛低、投资少、无需太多经验，总是有新手小白前赴后继涌入这一领域。
但与丰满的理想相对应，现实骨感得很。如果一家奶茶店的创立毫无规划，抑或是缺少专业的行业知道，十有八九是会亏本的。据业内人士介绍，奶茶行业发展至今，大多数开放加盟的公司都有着比较高的加盟门槛，开出一家品牌奶茶店的投资在40-50万左右，在这样的前提下，“快招公司”应运而生。
所谓“快招公司”，指的是能短时间内利用各种手段包装打造出一款品牌“爆品”，大规模快速招商，获取巨大加盟费等利益，但后期服务支持完全没有的这类公司。在奶茶行业，快招公司往往假借大品牌市场饱和，小品牌潜力大、投资少回报高等理由，通过向投资者推荐小品牌诱惑其加盟。这类号称“十万就能开店，二十万就能当区域代理”的快招品牌，也使得不少怀抱创业梦想的年轻人深受其害。
低投入，低成本，却有高回报？
在所谓的奶茶加盟骗局中，往往会出现这几种情况：
1、快招公司会假借大品牌的名声引诱加盟商留资，当你在咨询“一点点加盟”、“COCO加盟”、“茶百道加盟”、“英歌魂加盟”、“书亦烧仙草加盟”等非官方招商网页留下自己的联系电话后，所谓的“品牌招商顾问”会热情地找上门。并借口大品牌的市场已经饱和，没有盈利空间，继而推出所谓“子品牌加盟”。
2、如果你避开了第一招，快招公司会“再接再厉”，向你“洗脑”大品牌的加盟门槛高，而“子品牌”只需要十几二十万即可开店。这个时候，一些手头不算宽裕的创业者可能就会心动了。加之物料返利、全面扶持等等极其诱人的加盟优惠，这时候，你可能就已经成为它们的瓮中之物了。
3、在此基础上，快招公司也会编造出一系列的招商资料，极致展现出“小品牌”的投资前景，邀请你到公司门店进行考察。接着雇人排队营造火爆假象，让你全心信任。
4、快招公司的任务，在门店开业后便会戛然而止。至于在初期承诺的后期的新品研发、宣传策划、运营支持都会在门店营业后化为一纸空谈。加盟商即使想要反悔退款也来不及了。
就这样，怀揣着创业梦想的投资者一步一步走入他们精心设计的陷阱中，做着轻松赚大钱的美梦。由此，请务必记得：天上绝不会白白掉下馅饼来。
不仅如此，近期频发的明星奶茶店“塌房”事件，其实也是对创业者的一种警示。从关晓彤代言的“天然呆奶茶”、李维嘉代言的“快乐方程式”再到马伊琍代言的“茶芝兰”。明星代言确实是能够带来巨大流量最直接的方式，但与此同时，也有许多加盟商没有经过过多的考察就盲目加盟，以至于在东窗事发后后悔不已。
现在开奶茶店还能赚钱吗？
在餐饮行业中，奶茶店往往更受到年轻人的喜爱。首先，在年轻人看来，做奶茶更简单干净。第二，不少加盟者有点小资心态，自己经营一家奶茶店说出去也格外的有面子。最后，奶茶的消费主力军就是现在的年轻人群，市场足够广阔。最后，相对于其他行业，开一家奶茶店门槛低、投入小、操作简单、标准化程度高。
那么奶茶这门生意赚钱吗？答案是肯定的。从产品原料到制作流程，从加盟咨询到门店经营，成本不算高的同时，由于奶茶消费群体的年轻化，网络流量也足以吸引更多的人群前来消费。因此，即使是现在，开奶茶店是有不错的利润空间的。
但奶茶店的存活并不容易，这也是一句真话。如今的奶茶市场竞争十分激烈，已有的品牌想要站稳脚跟尚且需要费足力气，更不用说名不见经传的小牌子了。奶茶从单杯来看毛利很高，但想要持续盈利，一定是需要稳定的客源和较高的复购率的。因此，奶茶的品牌化、规模化就显得格外重要。
选靠谱品牌，自己也要足够上心
开奶茶店赚钱难，除了快招公司的诱导，不少加盟商自身也存在一定问题。加盟商往往认为，既然交了加盟费，品牌总部就必须帮自己把生意做起来才算数。而招商公司的立场是，总部只在前期开店上做培训和扶持，开业后的门店经营要靠加盟商自己。这就好比补习班和家长之间的关系，家长认为交了钱孩子的成绩就一定会提高；补习班则认为成绩能否提高本质上在于学生。无论如何，加盟从根本上来说还是加盟商自己的事业，事在人为，自己也要足够上心才是。
加盟奶茶店“回本”也是需要时间的积累的。新开业的门店会因为门店活动迎来生意火爆的一段时间，在开业优惠结束后的日子里，营业额一定会迎来一定程度的下降。在这段时间里养精蓄锐，通过门店宣传、新品上新、社群运营等方式增加客流量，慢慢累积客户和品牌口碑，自然有喷薄而出的一天。很多时候，创业者们没有办法以平和的心态看待这个“冷淡期”，就选择草草结束这一段创业生涯。
如今的茶饮已经是红海市场了，以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶为代表的高端品牌，以茶百道、书亦烧仙草、一点点、英歌魂、COCO为代表的中端品牌，再到以蜜雪冰城、益禾堂为代表的低端品牌都在努力寻找自己的出路。加盟大众叫得上名字且有发展潜力的奶茶品牌，从各种意义上来说都比加盟一众叫不上名字的品牌更有保障的多。